طبيب بيطري يكشف بيع لحوم الكلاب في موريتانيا

حذر الطبيب البيطري محمد خديم جمال من تنامي مظاهر الغش في بيع اللحوم خلال المواسم التي يزداد فيها الإقبال على الاستهلاك، مؤكداً أن الطابع البيطري يبقى الوسيلة الأساسية لضمان سلامة اللحوم المعروضة وحماية المستهلك من الغش.

وأوضح ولد جمال، في تدوينة نشرها عبر حسابه، أن طبقاً من اللحوم تم بيعه على أنه لحم إبل، غير أن الاشتباه — وفقاً للصفات الحسية — يرجّح كونه لحوم كلاب، مشيراً إلى أن هذا الاشتباه كان محل ملاحظة من طرف الطبيب البيطري عبادي جمال، وهو ما رجّحه بدوره بعد المعاينة.

ودعا الطبيب البيطري المستهلكين إلى رفع مستوى الحيطة والانتباه عند اقتناء اللحوم، والتأكد من وجود الطابع البيطري المعتمد، مع ضرورة إبلاغ السلطات المختصة فور الاشتباه في أي حالة غش، حفاظاً على الصحة العامة.