
خبير دولي في مجال التغذية و الصحة العمومية
أستاذ بجامعة نواكشوط
في خطوة تعد من أبرز القرارات الإستراتيجية في مجال الصحة العمومية و التنمية المستدامة أعلنت الحكومة الموريتانية في يناير 2023 عن إنشاء الوكالة الموريتانية لسلامة الأغذية AMSSA
هذه المبادرة ليست مجرد إجراء إداري بل هي إستجابة علمية و واقعية لتحديات سلامة الأغذية التي تواجهها الدول في ظل العولمة و تغير أنماط الإنتاج و الإستهلاك.